日々のcanon

毎日のようにご注文いただくお誕生日用デコレーション
いちごとフルーツは店頭でもいくつかご用意しています

生クリーム搾り
簡単で楽しそうなんですけど、硬過ぎず、柔らかすぎず、
程よい空気を含ませた繊細な生クリームを均等に飾る

結構な集中力が必要だと思います

丁寧に、優しくふんわり

この作業は見ていても飽きません

@patisserie_canon
#大阪ケーキ #大阪スイーツ #お誕生日おめでとう #バースデーケーキ #パティスリー #こぐまのパティスリー