canonの食材

野菜ソムリエでもあるcanonのオーナーは
なるべく新鮮で美味しい食材を使いたい。
そんな気持ちから
農家さんから直接送ってもらっている野菜、果物
中央市場にお願いして取り寄せている野菜、果物
など、種類や使用量も考慮して購入しています

無農薬栽培やオーガニックと一言で言っても、
ほったらかしの野菜では、美味しくありません。

canon の基本は、愛

愛情込めて作られたお野菜や果物は
ほんとに素晴らしい

そんな野菜や果物達は
体の中で、素敵なエネルギーとなる事でしょう
心も体も満たされる食べ物を作っていきたいと
考えています

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